AUSGEWÄHLT VON EXPERTEN
Unsere Weinempfehlungen
Wir verkosten,
bevor wir empfehlen
Ein guter Wein beginnt nicht im Glas, sondern bei der Auswahl. Wir verkosten, wir fragen nach, wir sagen auch mal Nein, damit am Ende nur steht, wovon wir selbst überzeugt sind.
Weine, die uns gerade begeistern:
Unsere Favoriten
Guerlet-Deguerne
Blanc de Blancs Premier Cru
Eleganter Premier-Cru-Champagner aus 100 % Chardonnay. Frisch und feinperlig mit delikatem Bouquet, weissen Früchten und subtilen Brioche-Noten. 36 Monate Kellerreife verleihen ihm Finesse, Harmonie und Länge.
Rebsorte: Chardonnay 100%
Typ: Champagner
Land: Frankreich
Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Vin Soave
Soave Classico D.O.C.
Ein klassischer Soave aus den vulkanischen Hügellagen des Soave-Classico-Gebiets. Elegant, unkompliziert und vielseitig – ein «kleiner Luxus für jeden Tag» mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Rebsorte: Garganega 100%
Typ: Weisswein
Land: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 12.5%
Le Cinciole
Camalaione
Ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der Toskana. Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot verbinden sich zu einer charaktervollen Cuvée mit viel Tiefe und Struktur. Der lange Ausbau in französischen Barriques, Zementtank und Flasche verleiht dem Camalaione Komplexität, Harmonie und ein langes Finale.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 15%, Merlot 15%
Typ: Rotwein
Land: Italien
Region: Toskana
Alkoholgehalt: 15%
Qualität vor Bekanntheit
Woran wir gute Weine erkennen
Wer Wein professionell einkauft, weiss: Entscheidend ist nicht der Name auf der Flasche, sondern die Qualität im Glas. Deshalb arbeiten wir mit ausgewählten Winzern und Weingütern zusammen, die mit Leidenschaft, Erfahrung und handwerklichem Können Weine mit Charakter schaffen.
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Preisliste
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Sortimentsliste Spirituosen
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Gute Fragen
kurz geklärt
BERATUNG OHNE KAUFZWANG
Eine Flasche reicht,
um ins Gespräch zu kommen.
Sie müssen keinen ganzen Keller füllen, um von uns zu hören. Schreiben Sie uns, egal ob es um eine einzelne Flasche oder um die Weinkarte Ihres Restaurants geht.